
UZCEP SAVU MAIZI
30.06.2020. / 18:00-21:00
MEISTARKLASES VADĪTĀJS:
Dzintars Kristovskis / Restorāns BARENTS creative chef.
TĒMA:
Ar ieraugu gatavota skābmaize.
Dzintars ir iecienīts izsmalcinātu ēdienu entuziasts, kura ekskluzīvos ēdienus un radošo pieeju gatavošanai šobrīd var baudīt labākajā restorānā Rīgā BARENTS. Arī viņa gatavoto maizi ir iecienījis ikviens, kurš to ir pagaršojis. Ne velti runā, ka īstā maizē ir spēks un, ja tā tiek gatavota mājās, ģimenē tiek ienesta mīlestība un saticība. Meistarklasē Tu iegūsi neatsveramas zināšanas, kas liks novērtēt svaigu, paša rokām gatavotu maizi un, iespējams, Tu vairs nekad to nepaņemsi no veikala plaukta, bet gan izņemsi no savas mājas cepeškrāsns.
LĪDZI NEPIECIEŠAMS ŅEMT:
- Lina drāna vai kokvilnas virtuves dvielītis, kas nav mazgāts ar smaržojošu līdzekli;
- Bļodiņa - 15 - 17 cm diametrā, materiāls nav svarīgs.
MEISTARKLASĒ IEKĻAUTS:
- Vieglas uzkodas
- Viens bezmaksas dzērien (alkoholisks/bezalkoholisks)
- Maizes mīklas gatavošana
- 1 maizes sagatave tās cepšanai mājās
- Ieraugs maizes gatavošanai mājās
- Maizes cepšanas teorija
VIETA:
Virtuves studija, Mūkusalas iela 72b, Rīga
CENA:
42.00 EUR