GATAVO VEGĀNISKI
01.07.2020. / 18:00-21:00
MEISTARKLASES VADĪTĀJS:
Oksana Dāve / Vegānās virtuves entuziaste.
TĒMA:
Augu pasaules Zero Waste
Oksana ir vegānās pasaules entuziaste, kura zem Instagram vārda ginger.bite savus sekotājus priecē ar patiesi skaistām un gardām vegānajām receptēm. Meistarklasē uzzināsi interesantus virtuves “lifehacks” un Oksanas mīļākās iestrādes, kas ļauj samazināt ēdiena pārpalikumus līdz minimumam.
Aptuveni trešdaļa no pasaulē saražotās pārtikas tiek izmesta. Iemācies būt rādošs virtuvē un neizmest pārtikas pārpalikumus, no kuriem vari pagatavot kaut ko patiesi garšīgu un galvenais - veselīgu.
MEISTARKLASĒ IEKĻAUTS:
1. Ieteikumi, kā izmantot ēdienā visas dārzeņu daļas: biezumus, pārpalikumus un zaļumus.
2. Kopā gatavošana:
- Svaigie salāti ar burkānu-tahini mērci
- Plāno griķu pankūku uzkoda
- Melno pupiņu burgers
- Dārzeņu kotletes
- Mājas majonēze
- Burkānu kūka no rupjmaizes
VIETA:
Virtuves studija, Mūkusalas iela 72b, Rīga
CENA:
45.00 EUR